Pommes de terre à l'ail et Parmesan
Ces pommes de terre à l'ail et Parmesan sont un plat simple et délicieux qui réchauffe le cœur, parfait comme accompagnement ou apéritif.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 1 kg Pommes de terre Choisissez des pommes de terre à chair ferme.
- 50 g Parmesan Râpé.
- 3 cloves Ail Émincé.
- 4 tbsp Huile d'olive
- to taste Sel
- to taste Poivre
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 220°C.
- Coupez les pommes de terre en morceaux et placez-les dans un grand bol.
- Ajoutez de l'huile d'olive, du sel, du poivre, de l'ail émincé et du fromage Parmesan.
- Mélangez bien pour enrober les pommes de terre.
Cuisson
- Disposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Servez chaud.
Notes
Servez ces pommes de terre en accompagnement d'une viande grillée ou d'un poisson. Elles peuvent aussi être dégustées seules avec une sauce de votre choix.