Gâteau à l'Orange
Un délicieux gâteau moelleux à l'orange, parfait pour toutes les occasions.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 3 pieces oranges (jus et zestes)
- 200 g sucre
- 200 g beurre ramolli
- 4 pieces œufs
- 200 g farine
- 1 packet levure chimique
- 1 pinch sel
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez les œufs un par un en continuant de mélanger.
- Incorporez le jus et le zeste des oranges.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
- Ajoutez les ingrédients secs au mélange humide et mélangez jusqu'à homogénéité.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pour environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Vous pouvez servir le gâteau à l'orange tel quel ou l'accompagner d'un coulis de fruits rouges ou d'une crème chantilly. Conservez le gâteau à température ambiante dans une boîte hermétique pendant 3 à 4 jours.